晒紅茶(さいこうちゃ)は、日干し乾燥させた紅茶です。他の雲南紅茶とは異なる製法でラフ族の皆さんの伝統製法によるものです。 日干し乾燥により引き出された大葉種独特の風味は、蜜のような香り、甘く滑らかな口当たり、強い山野の風味と自然の甘さは喉の奥まで深い余韻が広がります。茶気は、しっかりしていますが、刺激は少なく穏やかです。 水色は、琥珀色の黄金色で清らか。金圏(ゴールデンリング）もはっきり見えます。 他の紅茶では味わえない「旨さ」を、是非ご体験ください。豊かな自然環境から生まれたこの茶葉は、深い香りとまろやかな甘みが特徴で、飲むたびに心を豊かにするひとときをお届けします。 また、熱乾燥ではなく日干し乾燥の晒紅茶は、時間の経過を楽しむ「育てる紅茶」でもあります。 生産量が極めて少なく希少の高い千家寨古樹晒紅茶。おすすめの逸品でございます。 ＊追跡付き郵便(レターパック・ゆうパケット等)、ヤマト便でお届けします。 ＊内容量16g ＊ジップ付きスタンドパック入り ■淹れ方・飲み方 　～心を満たす一杯を、大切な時間に！～ 　温めた茶器に、茶葉を適量（2.5g）入れ、200㏄のお湯を注ぎます。1分程度蒸らしたら、カップに注ぎ分けてお楽しみください。2煎目以降は、お好みの温度でおたのしみください。煎を重ねてその変化を楽しむことは、中国茶の醍醐味です。最後はお水を加え冷蔵庫で一晩置くことで、次の日の朝も爽やかにお楽しみいただけます。 ■産地・製法 　- 産地は、中国雲南省普洱鎮沅県千家寨。標高2000ｍ以上の高い地域の清涼な気候と適切な降雨量が、高品質な茶葉の育成を促します。各工程で最高の品質を確保します。 1.摘採→2.萎凋→3.揉捻→4.発酵→5.天日干し→6.計量、包装、入庫保存 ■素材/製造国 　- 100%自然の雲南晒紅茶で、中国雲南省産。選び抜かれた茶葉を生産販売者から直輸入しています。 ■お手入れ/取り扱い注意事項 　- 湿気や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は早めにお楽しみいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 　- ご注文から2～3日以内に発送いたしますが、地域により発送日が異なる場合がありますので、ご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 　- 天候や土地の影響で香りや味わいに変動があることがございますが、全て高品質な茶葉です。何かご不明な点があれば、気軽にお尋ねください。 あなたのお茶時間を彩る2025年雲南千家寨古樹晒紅茶を、ぜひお楽しみください！

# 商品説明文 雲南省プーアル市から厳選された茶葉、雲南紅茶1芽1葉。金針(ゴールデンチップ）を豊富な当店定番の雲南紅茶です。 その魅力は一口飲むだけで感じられます！ 風味豊かな甘みと香ばしさ、しっかりとしたコクと後味の余韻が楽しく、水色は鮮やかな赤色。 コストパフォーマンスも高く「日常のちょっと贅沢なお茶」として、満足感を与えてくれます」。 お湯を注ぎ足しながら、煎を重ねてお味や香りの変化をお楽しみください。 この雲南紅茶は、理条加工(茶葉を細く長くなるように形を整える）された針状の１芽１葉の美しい茶葉です。春摘の1芽1葉は紅茶の甘く芳醇な香り、そして味わいはバランスが良く、長くお客様に愛されている当店の定番紅茶です。 お茶を淹れた瞬間に広がる芳しい香りと、華やかな飲みごたえは、自宅でのリラックスタイムを特別なものにしてくれます。 ■淹れ方・飲み方 　＊温かい雲南紅茶・・・ミルクティーもおすすめ！ 　　　　温めた茶器(ポット)に茶葉4ｇ、熱い湯300㏄を注し1分蒸らす。カップに 　　　　注ぎ分ける。大きな茶葉(リーフティー）ですので、2煎目以降もお湯を　　　 　　　　注ぎ足し注ぎ足しでお楽しみいただけます。 　　　　茶葉をひとつまみ！マグカップや水筒に入れお湯を注して、飲むこともできます。 　　　　茶葉は大きくて、沈むので飲み口の邪魔にはなりません。 　＊冷たい雲南紅茶　 　　　　茶葉5ｇに浸るくらいのお湯を注す。香りがたち抽出が良くなります。水1000㏄を 　　　　注し冷蔵庫で一晩抽出します。　　　　　　 ■カラー/サイズ/バリエーション - 1芽（金針・ゴールデンチップ）と1葉のリーフ紅茶 　内容量24g 　保存にも便利なジップ付きスタンドパックでお届けします。 ■素材/製造国 - 天然茶葉100%で、中国・雲南省プーアル市。生産販売者から直輸入しています。 - 品種：雲南大葉種滇紅100号 ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 湿気や直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。開封後はできるだけ早くご賞味いただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文いただいてから2～3日以内に発送いたします。地域によって発送日が異なる場合があるため、あらかじめご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 - 紅茶の特性上、味や香りに個体差がある場合がありますが、どれも高品質な茶葉であることには変わりありません。お茶の楽しみ方や淹れ方については、ご不明な点があればお気軽にご相談ください。 特別なひとときを彩る天恵の味わい、雲南紅茶をぜひご体験ください。

2016年メイクイ花紅茶餅茶200ｇ一品紅は、特別なティータイムを彩る贅沢なお茶です！ ■メイクイ花紅茶 雲南省の大葉種紅茶に新鮮なメイクイ花をブレンドし、プーアル茶同様の緊圧加工を施した200ｇの円形の固形茶(餅茶）です。 緊圧加工・・・・計量した原料(茶葉とメイクイ花）を、蒸気にさらしす。水分を含んだ原料を円い餅茶の形に緊圧し乾燥する。 この緊圧工程が施され固形茶になることにより、茶葉と花の成分が一部引き出され、またより密な状況で長時間保存されるため、一般的なメイクイ紅茶に比べて雲南紅茶の大らかな美味しさとメイクイ花(雲南薔薇）の風味が一体化しております。独特な香りと深い味わいのバランスが絶妙で、飲むたびに心が満たされる一杯となります。 ■危険注意！　　 　かなり固く固めてありますので、茶刀(ペーパーナイフやマイナスドライバーで代用可）を使い親指を茶葉に添えて、剥がすように崩して、ご使用ください。固形茶(餅茶）に茶刀などを刺したり割ったりしないでください。大変危険です！ ■製法・原材料へのこだわり メイクイ花紅茶は、特別な製法で作られており、茶葉の持つ本来の風味が引き出されています。手摘みされた茶葉を丁寧に加工し、風味豊かに仕上げられたこの餅茶は、まさに逸品です。長時間の熟成を経て、穏やかな甘みとスムーズな口当たりが特徴です。豊かな自然の中で育てられた茶葉がもたらす、上質な味わいをぜひお楽しみください。 ■淹れ方・飲み方を楽しもう ・茶葉（約5g）を用意し、熱湯（約150cc）を注ぎます。固形茶(餅茶）ですので、1煎目は飲まずに捨てる(洗茶）しましょう。美味しく飲むための一手間です(^_-)-☆ ・約1分蒸らし、その後ゆっくりと抽出します。お好みでお湯の量や煮出し時間を調整して、新しい味わいを発見してください。 ・茶器にお茶を少し残し、湯を注しますと、安定して煎を重ねることが出来ます。 煎を重ねる・・・中国紅茶の楽しみの一つです。是非ご体験ください。 ■産地・製法 産地：中国雲南省。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 200ｇ餅茶。開封後も鮮度を保つためのジップ付きパッケージを採用しています。 ■限定数量　なくなり次第終了 ■送料　合計5,000円以上お買い上げで送料無料になります。 ■発送・注意事項 ご注文から2～3日以内に発送いたしますが、地域によって発送日が異なる場合がございますので、ご了承ください。

春の温かな日差しの中で手摘みされた茶葉を使用し、贅沢な風味とまろやかな味わいが楽しめます。特に、選りすぐりの単芽を使用しており、その香りと味は他のお茶とは異なる深い魅力をもっています。4月に手摘みされた老川茶品種を紅茶加工したもので、早生の品種のお茶(甘露や黄芽)に比べて、茶芽が大きく味もしっかりしている。芯芽のみを選別したゴールデンチップ(金毫）たっぷり！熟練の茶師一推しの最高級の蒙頂山の紅茶です。 内容量12ｇ 茶袋を開けた時の茶葉の香りは、キャラメルの香りと薔薇を思わせる花の香り。 湯を注ぐとその香りが一層広がり、透明感のある明るい琥珀色の水色が目を引きます。茶殻も美しく、飲んだ後の余韻に心が満たされること間違いなしです。 中国紅茶は、中国茶器の蓋碗や茶壺で淹れていただき、煎を重ねて味や香りの変化を楽しんでいただきますが、英国紅茶のポットでも美味しくお飲みいただけます。 ＊ポット使用のレシピ 茶葉2ｇ・お湯95℃160ｃｃ・抽出時間3分 3煎目は、水だしでお楽しみください。 ■淹れ方・飲み方 　～一杯の贅沢を、大切なひとときに！～ ＊蓋碗使用で・・・温めた蓋碗に茶葉2ｇを入れ熱い湯を注す。さっと淹れ1煎目は香りを楽し 　　　　　　　　　み2煎目から味をお楽しみください。 ＊ポット使用・・・茶葉2ｇ・お湯95℃160㏄・抽出時間3分 。3煎目は水だしでお楽しみく　 　　　　　　　　　　ださい。 　 ■産地・製法 　- 産地は、四川省雅安市名山区の蒙頂山。ここは高山特有の清涼な気候と豊富な雨量が、品質の高い茶葉の育成に寄与しています。 ■カラー/サイズ/バリエーション 　ゴールデンチップ(金毫）たっぷりの贅沢な紅茶です。内容量は12gで、保存に便利なジップ付きアルミスタンドパックにてお届けいたします。 ■素材/製造国 　- 100%天然の蒙頂山茶葉(単芽)で、中国四川省雅安市名山区産。生産販売者から直輸入しています。 ■お手入れ/取り扱い注意事項 　- 湿気や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後はできるだけ早めにお楽しみいただくことをお勧めします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 　- ご注文から2～3日以内に発送いたしますが、地域により発送日が異なる場合がございますので、ご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 　- 天候や土地の影響で香りや味に変動があることがありますが、どれも高品質な茶葉です。何かご不明点がありましたらお気軽にお尋ねください。 特別な日のティータイムを彩る四川蒙頂山単芽紅茶を、ぜひお楽しみください！