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2020年雲南紅茶1芽1葉30g
¥1,100
# 商品説明文 雲南省プーアル市営盤山から厳選された茶葉、雲南紅茶1芽1葉。 その魅力は一口飲むだけで感じられます。春の新芽を使用し、風味豊かなロースト香と優雅な甘みで、しっかりとしたコクと後味の余韻が楽しめる逸品です。この紅茶は、その鮮やかな赤色の湯色からも感じられるように、見た目にも満足感を与えてくれます。 一芽一葉の選りすぐりの茶葉を手摘みし、理条加工(茶葉を細く長くなるように形を整える)された美しい茶葉です。人気の高い当店定番の雲南紅茶です。春摘の1芽1葉は紅茶の甘く芳醇な香り、そして味わいはバランスが良く、長くお客様に愛されている当店の定番紅茶です。 お茶を淹れた瞬間に広がる芳しい香りと、華やかな飲みごたえは、自宅でのリラックスタイムを特別なものにしてくれます。 ■淹れ方・飲み方 *温かい雲南紅茶・・・ミルクティーもおすすめ! 温めた茶器(ポット)に茶葉4g、熱い湯300㏄を注し1分蒸らす。カップに 注ぎ分ける。大きな茶葉(リーフティー)ですので、2煎目以降もお湯を 注ぎ足し注ぎ足しでお楽しみいただけます。 茶葉をひとつまみ!マグカップや水筒に入れお湯を注して、飲むこともできます。 茶葉は大きくて、沈むので飲み口の邪魔にはなりません。 *冷たい雲南紅茶 茶葉8gに浸るくらいのお湯を注す。香りがたち抽出が良くなります。水1000㏄を 注し冷蔵庫で一晩抽出します。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 赤色の美しい茶葉で、特定の商品サイズは30gです。保存にも便利なジップ付きスタンドパックでお届けします。 ■素材/製造国 - 天然茶葉100%で、中国・雲南省プーアル市営盤山。生産販売者から直輸入しています。 - 品種:雲南大葉種滇紅100号 ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 湿気や直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。開封後はできるだけ早くご賞味いただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文いただいてから2~3日以内に発送いたします。地域によって発送日が異なる場合があるため、あらかじめご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 - 紅茶の特性上、味や香りに個体差がある場合がありますが、どれも高品質な茶葉であることには変わりありません。お茶の楽しみ方や淹れ方については、ご不明な点があればお気軽にご相談ください。 特別なひとときを彩る天恵の味わい、雲南紅茶をぜひご体験ください。
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2016年メイクイ花紅茶餅茶200g一品紅( 薔薇紅茶)
¥6,500
2016年メイクイ花紅茶餅茶200g一品紅は、特別なティータイムを彩る贅沢なお茶です! ■メイクイ花紅茶 雲南省の大葉種紅茶に新鮮なメイクイ花をブレンドし、プーアル茶同様の緊圧加工を施した200gの円形の固形茶(餅茶)です。 緊圧加工・・・・計量した原料(茶葉とメイクイ花)を、蒸気にさらしす。水分を含んだ原料を円い餅茶の形に緊圧し乾燥する。 この緊圧工程が施され固形茶になることにより、茶葉と花の成分が一部引き出され、またより密な状況で長時間保存されるため、一般的なメイクイ紅茶に比べて雲南紅茶の大らかな美味しさとメイクイ花(雲南薔薇)の風味が一体化しております。独特な香りと深い味わいのバランスが絶妙で、飲むたびに心が満たされる一杯となります。 ■危険注意! かなり固く固めてありますので、茶刀(ペーパーナイフやマイナスドライバーで代用可)を使い親指を茶葉に添えて、剥がすように崩して、ご使用ください。固形茶(餅茶)に茶刀などを刺したり割ったりしないでください。大変危険です! ■製法・原材料へのこだわり メイクイ花紅茶は、特別な製法で作られており、茶葉の持つ本来の風味が引き出されています。手摘みされた茶葉を丁寧に加工し、風味豊かに仕上げられたこの餅茶は、まさに逸品です。長時間の熟成を経て、穏やかな甘みとスムーズな口当たりが特徴です。豊かな自然の中で育てられた茶葉がもたらす、上質な味わいをぜひお楽しみください。 ■淹れ方・飲み方を楽しもう ・茶葉(約5g)を用意し、熱湯(約150cc)を注ぎます。固形茶(餅茶)ですので、1煎目は飲まずに捨てる(洗茶)しましょう。美味しく飲むための一手間です(^_-)-☆ ・約1分蒸らし、その後ゆっくりと抽出します。お好みでお湯の量や煮出し時間を調整して、新しい味わいを発見してください。 ・茶器にお茶を少し残し、湯を注しますと、安定して煎を重ねることが出来ます。 煎を重ねる・・・中国紅茶の楽しみの一つです。是非ご体験ください。 ■産地・製法 産地:中国雲南省。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 200g餅茶。開封後も鮮度を保つためのジップ付きパッケージを採用しています。 ■限定数量 なくなり次第終了 ■送料 合計5,000円以上お買い上げで送料無料になります。 ■発送・注意事項 ご注文から2~3日以内に発送いたしますが、地域によって発送日が異なる場合がございますので、ご了承ください。
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2024年四川蒙頂山単芽紅茶12g
¥3,600
春の温かな日差しの中で手摘みされた茶葉を使用し、贅沢な風味とまろやかな味わいが楽しめます。特に、選りすぐりの単芽を使用しており、その香りと味は他のお茶とは異なる深い魅力をもっています。4月に手摘みされた老川茶品種を紅茶加工したもので、早生の品種のお茶(甘露や黄芽)に比べて、茶芽が大きく味もしっかりしている。芯芽のみを選別したゴールデンチップ(金毫)たっぷり!熟練の茶師一推しの最高級の蒙頂山の紅茶です。 内容量12g 茶袋を開けた時の茶葉の香りは、キャラメルの香りと薔薇を思わせる花の香り。 湯を注ぐとその香りが一層広がり、透明感のある明るい琥珀色の水色が目を引きます。茶殻も美しく、飲んだ後の余韻に心が満たされること間違いなしです。 中国紅茶は、中国茶器の蓋碗や茶壺で淹れていただき、煎を重ねて味や香りの変化を楽しんでいただきますが、英国紅茶のポットでも美味しくお飲みいただけます。 *ポット使用のレシピ 茶葉2g・お湯95℃160cc・抽出時間3分 3煎目は、水だしでお楽しみください。 ■淹れ方・飲み方 ~一杯の贅沢を、大切なひとときに!~ *蓋碗使用で・・・温めた蓋碗に茶葉2gを入れ熱い湯を注す。さっと淹れ1煎目は香りを楽し み2煎目から味をお楽しみください。 *ポット使用・・・茶葉2g・お湯95℃160㏄・抽出時間3分 。3煎目は水だしでお楽しみく ださい。 ■産地・製法 - 産地は、四川省雅安市名山区の蒙頂山。ここは高山特有の清涼な気候と豊富な雨量が、品質の高い茶葉の育成に寄与しています。 ■カラー/サイズ/バリエーション ゴールデンチップ(金毫)たっぷりの贅沢な紅茶です。内容量は12gで、保存に便利なジップ付きアルミスタンドパックにてお届けいたします。 ■素材/製造国 - 100%天然の蒙頂山茶葉(単芽)で、中国四川省雅安市名山区産。生産販売者から直輸入しています。 ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 湿気や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後はできるだけ早めにお楽しみいただくことをお勧めします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から2~3日以内に発送いたしますが、地域により発送日が異なる場合がございますので、ご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 - 天候や土地の影響で香りや味に変動があることがありますが、どれも高品質な茶葉です。何かご不明点がありましたらお気軽にお尋ねください。 特別な日のティータイムを彩る四川蒙頂山単芽紅茶を、ぜひお楽しみください!
